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2 VAGAS DE Gerente de Loja EM Belo Horizonte / MG
Gerente de Loja
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.800,000
Belo Horizonte / MG
Geral: O gerente é o responsável pelo bom funcionamento da loja, para isso precisa conhecer todos os produtos e processos da loja, tanto no âmbito operacional quanto gerencial. Irá também responder pelo andamento da loja e realizar a gestão de pessoas Atribuições: • conhecer os manuais de operação e disseminar as informações pertinentes ao grupo. • organizar o posicionamento da equipe, assim como os horários de lanche e providenciar dimensionamento da equipe em caso de ausências. • acompanhar e direcionar a preparação de insumos de acordo com o projetado para o período. • manter o cumprimento das normas quanto ao uso do uniforme, pessoal, higiene e segurança alimentar. • realizar semanalmente reunião com seus colaboradores. • acompanhar o fechamento do caixa e realizar sangrias. • controlar diferenças de caixa. • realizar controle de contas a pagar. • fazer lançamento das notas fiscais. • realizar a contagem semanal. • fazer lançamento de contagem e gerar wirs. • acompanhar diariamente o resultado das metas. • solicitar contratação e desligamento dos colaboradores junto ao rh. • aplicar quando necessário, medidas disciplinares aos colaboradores • realizar o controle de desperdício dos insumos. • realizar o levantamento de necessidade de pedido de vegetais e bebidas. • realizar o levantamento de necessidade de fornecedor mb • realizar contagem e controle de estoque. • conhecer e acompanhar as ações de marketing do período. • realizar o acompanhamento dos insumos e em caso de ausência providenciar reposição
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