Nível: operacionalescolaridade: ensino médio - Completotipo de contrato: cltjornada de trabalho: 17h às 01h20 - Escala 6x1 - 44h semanaisbenefícios: alimentação na empresa, vale transporte, plano odontológico plano de saúde, vale alimentação e experiências desejáveis: cozinheiro(a) atividades: responsável por auxiliar o cozinheiro b - A, no preparo in loco dos pratos, subsidiando-O das necessidades da operação atuar em uma, ou mais praças de especialidade da cozinha, correspondentes a carnes, peixes ou massas e risotos, atendendo as comandas conforme solicitadas, deixando as refeições prontas para serem servidas zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços comunicar ao superior imediato as irregularidades encontradas na qualidade da mercadoria entregue para cozimento, bem como sobre a necessidade de reparo e reposição de utensílios, equipamentos e instalações de cozinha auxiliar no preparo dos pratos, seguindo métodos e padrões estabelecidos pelo chef, reunindo os ingredientes e preparando molhos, recheios, grelhados, assados, refolgados e cozidos de carnes, peixes, aves, legumes, entre outros auxiliar na cozinha, lavando, cortando e picando frutas, verduras, legumes, ervas, entre outros. Limpeza de carne, peixe, aves, preparações bases de caldos, molhos, recheios limpeza e organização das geladeiras da praça saber entender uma ordem de serviço, e dominar todas as praças da cozinha, peixe, carne, massa, entradas, massaria e qualquer outra responsabilidade e atividade delegada pelo superior. Requisitos: ensino médio completo experiência na função. Desejáveis cursos de gastronomia italiana e todos os serviços básicos de cozinha. Salário: r$ 1.944,80 + gorjeta benefícios: refeição na empresa, va (r$100,00 mensal), vt, plano de saúde, plano odontológico, apoio pass, assistente saúde, check-Up saúde e assistência zero stress, benefício farmácia e desconto com parceiros. Horário: 17h às 01h20 - Escala 6x1 - 44h semanais formato: presencial regime: clt local de trabalho: lourdes bh.
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