Requisitos: escolaridade ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Habilidade atividades: executar todas as atividades necessárias para a elaboração dos pratos solicitados pelos clientes e para a montagem dos buffets, conforme ficha técnica supervisionar e orientar o trabalho dos auxiliares de cozinha ser hábil e capaz de seguir instruções, bem como as normas de saúde e segurança na cozinha, supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra.
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