Realizar o preparo de refeições baseado em cardápios pré-Determinados, coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, orientando e acompanhando os serviços executados pela equipe, auxiliar na higienização de louças, utensílios, equipamentos e cozinha em geral. Zelar pela limpeza e manutenção da área de trabalho para segurança e asseio do local. Operar máquinas e equipamentos de cozinha com segurança e eficiência. Realizar requisição de material necessário para preparação dos alimentos conforme planejamento de produção. Necessário: experiência comprovada na função de cozinheiro e manuseio de chapa. Conhecimento normas de vigilância sanitária. flexibilidade de horário (disponibilidade tarde/noite, finais de semana e feriados)
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