Atuar com planejamento das atividades do restauranteter conhecimento culinário (especialidade de comida mineira); Responsável pelo acompanhamento de produção de alimentos; Conhecimento de organização de estoque, romaneio, recebimento de notas fiscais de entrada de mercadoria, conhecimento de sistema de operação de caixa registrador e emissor de cupom fiscal, criar ficha técnica das receitas; Introduzir novas receitas; Diferencial ser criativo, proativo, observador; Calcular custo do produto, custo de produção, margem de lucro aplicada; Conhecimento na área de leis trabalhistas, escalas de horário de trabalho e folgas; Apontamento de cartões de ponto; Distribuição de tarefas, visando melhor aproveitamento de /hora trabalhada.
Faixa etária:
Horário: 08h00min as 16h30min.
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