1 VAGA DE Cozinheiro EM Belo Horizonte / MG

Função/cargo da vaga:

Cozinheiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 1.350,000

Cidade/Estado:

Belo Horizonte / MG

Descrição da vaga:

Atuar nas cozinhas dos pontos de vendas ou serviços de alimentos e bebidas em geral • apoiar o chef de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha • atuar como facilitador na redução dos custos do departamento e sugerir ideias e planos para melhoria da eficácia e redução de gastos. • exercer outras tarefas que lhe forem atribuídas dentro de sua área. Pessoas • cuidar da higiene e segurança alimentar • cuidar da área de trabalho • cuidar da higiene e apresentação pessoal • participar de atividades e reuniões entre equipes e propor soluções para melhoria contínua do negócio. experiência do hóspede • executar receitas, compreendendo os processos de elaboração, preparação, montagem e apresentação de saladas, pratos quentes e frios, guarnições, fundos, molhos e sobremesas • realizar corte e pré-preparação de comestíveis variados • realizar cozimento, assar, grelhar e cortar carne • operar equipamento e maquinário • utilizar vocabulário operacional • apoiar o chef na elaboração de menu ou cardápio

Cód. 1957231
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