Procuramos por cozinheiro / cozinheira profissional que seja qualificado e experiente para realizar as atividades da cozinha. A vaga é para profissional com experiência em restaurantes de grande porte, o profissional será responsável pelas atividades listadas abaixo: Preparo das refeições, manipulação dos alimentos; Suporte na elaboração do cardápio diário; Elaboração das fichas técnicas quando necessário; Suporte no controle e acompanhamento do estoque; Suporte na coordenação da equipe de cozinha; Responsável pela verificação da qualidade e dos pratos; Supervisão das boas práticas de higiene e segurança no setor; O profissional trabalhará em parceria com a nossa principal chefe de cozinha por isso é extremamente importante que tenha facilidade em trabalhar em equipe, saiba lidar com traballho sob pressão, tenha senso de urgência apurado e comprometimento com o seu trabalho.
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