1 VAGA DE Confeiteiro EM Belo Horizonte / MG

Função/cargo da vaga:

Confeiteiro

Empresa:

Nome da empresa disponível para cadastrados.

Salário:

R$ 2.000,000 Por Mês

Cidade/Estado:

Belo Horizonte / MG

Regime de contrato:

Efetivo/CLT

Descrição da vaga:

Procuramos confeiteiro (a) para preparar uma variedade de sobremesas, produtos de confeitaria e outros doces. Sua habilidade em preparar doces de alta qualidade deve se igualar à sua criatividade em desenvolver novos e incríveis sabores e receitas. O candidato ideal deve conhecer bem a arte culinária com paixão por criações doces e deliciosas. Elas devem estar de acordo com as normas de saúde e segurança para oferecer aos clientes o melhor possível. O objetivo é melhorar a satisfação do cliente para que possamos manter e expandir nossa clientela. Preparar uma ampla variedade de produtos como bolos, cookies, tortas e etc., seguindo receitas tradicionais e modernas; Criar sobremesas novas e interessantes para renovar nossos cardápios e atrair o interesse dos clientes; Decorar os doces usando diferentes glacês, coberturas, etc. Para garantir uma e estimulante; Monitorar estoques de ingredientes como farinha, açúcar, etc. E fazer pedidos de compra apropriados dentro do orçamento; Verificar a qualidade do material e a condição dos equipamentos e dispositivos usados na confeitaria; Orientar e motivar os assistentes de confeitaria para trabalharem mais eficientemente; Identificar as necessidades da equipe e ajudar a recrutar e treinar pessoal; Manter a área de cocção simples e organizada e cumprir as normas de saúde e segurança; Requisitos: experiência comprovada como confeiteiro ou cargo pertinente; Criatividade e muita atenção aos detalhes; Capacidade de organização e de liderança; Disposição para reforçar o conhecimento profissional; Conhecimento aprofundado dos princípios de higiene, técnicas de preparo de alimentos, de confeitaria e nutrição; Conhecimento prático de confeitaria com limitação de ingredientes (doces sem glúten, sem açúcar, etc.) Conhecimento e prática em chocolateria;

Cód. 6514219
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