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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Belo Horizonte / MG
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 3.024,000 Por Mês
Belo Horizonte / MG
Efetivo/CLT
Requisitos: Ensino médio completo (desejável experiência ). Descrição das atividades: Orientar a equipe para o preparo de refeições de acordo com o cardápio diário, controlando a qualidade, sabor e dos pratos; Realizar a degustação dos pratos antes de serem dos à distribuição Auxiliar na sugestão de combinações dos cardápios; Contribuir para redução de custo; Supervisionar e orientar a equipe de trabalho durante a execução do cardápio, orientando nos preparos e pré-preparo das refeições, mantendo a qualidade e padrão das refeições. Análise das sobras e percapitas dos serviços, entre outros.
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