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1 VAGA DE Chefe de Cozinha EM Belo Horizonte / MG
Chefe de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
R$ 1.500,000 Por Mês
Belo Horizonte / MG
Efetivo/CLT
Elaboração de cardápios e suas fichas técnicas, de acordo com época e perfil dos frequentadores locais do bufett e pratos .. Preparação de pratos, saladas, sobremesas e acompanhamentos, organizando e orientando o trabalho de uma saladeira, de modo a garantir a qualidade e os padrões de. Ajudar a gerência nos pedidos de compra, ou requisição de material, observando quantidades de alimentos estocados e seus respectivos prazos de validade, garantir a melhor relação custo/benefício. Controle de custos, criação de procedimentos e processos.
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