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1 VAGA DE Ajudante de Cozinha EM Belo Horizonte / MG
Ajudante de Cozinha
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Belo Horizonte / MG
Vaga ajudante de cozinha Atuar em restaurante no bh shopping. Irá executar tarefas de higienização de alimentos, pré-preparo e preparo de alimentos seguindo orientações do coordenador de cozinha e das fichas técnicas. Seguir procedimentos de higiene e segurança alimentar. Executar o pré-preparo e preparo das diversas praças, com base nas fichas de montagem de praças e seguindo normas do manual de boas práticas; Zelar pela padronização dos pratos servidos; Verificar a quantidade e qualidade dos gêneros alimentícios; Fazer preparações “cantadas” conforme pedido, atentando-se para o tempo de preparo para atender ao prazo máximo de 20 minutos do pedido até a entrega ao cliente. Estar atento ao desperdício, tomando ações para evitar excesso e informando o coordenador de cozinha; Higienizar e organizar a cozinha, equipamentos e utensílios. Seguir normas de segurança do trabalho conforme manual de boas práticas; Zelar pela conservação de equipamentos e utensílios e informar o superior hierárquico Em caso de problemas ou defeitos. Zelar pelo asseio pessoal e regras de boas práticas conforme manual de boas práticas; Cumprir escala de limpeza. Necessária experiência no cargo. Horário de trabalho: das 17hs às 00hs ou das 09 às 17hs (1 folga por semana e 1 domingo por mês). Remuneração: R$ 700,00 + assistência medica porto seguro integral para o funcionário e cobrada para os dependentes + refeição feita na própria empresa.
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