Responsabilidades e atribuições Preparação de Temperos e Ingredientes:
Preparar temperos e selecionar verduras e legumes para uso em pratos principais, molhos e guarnições, conforme procedimentos estabelecidos
Higienização e Pré-Preparo:
Higienizar e preparar hortifrúti, saladas e sucos, incluindo lavar, descascar, picar e cozinhar quando necessário
Auxílio na Cocção:
Auxiliar na cocção dos alimentos e as preparações ao balcão, verificando o cardápio e providenciando os ingredientes necessários
Preparo de Alimentos:
Preparar arroz, feijão e outras guarnições, seguindo as quantidades e qualidade pré-Estabelecidas, e manter a higiene conforme normas
Suporte ao Cozinheiro:
Apoiar na criação de novas receitas e garantir a manutenção e funcionamento dos equipamentos
Organização e Limpeza:
Manter a área de trabalho limpa e organizada, controlar gêneros alimentícios e auxiliar na arrumação do restaurante, abastecendo e atendendo os clientes
Serviços Adicionais:
Distribuir café, higienizar garrafas e executar outras tarefas de apoio conforme necessário.
Requisitos:
- Requisitos e qualificações Ensino médio completo
experiência como auxiliar de cozinha em cozinha industrial. #Cozinha #Gastronomia #PreparaçãoDeAlimentos #Culinária #Manpowergroup #Vagasmanpower
Escolaridade mínima exigida: Ensino Médio.
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