Desinfetar o sistema utilizando soluções bactericidas operar balança pesando matéria-Prima conforme o gabarito pesar micro elementos conforme gabarito de especificações determinar as proporções requeridas manter higiene pessoal realizar manutenção básica de componentes efetuar cálculos de peso, volume e proporções dos ingredientes controlar umidade, dosando quantidade de água e temperatura efetuar limpeza de máquinas e equipamentos interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas identificar visualmente os tipos de matéria-Prima preencher os relatórios de controle dos equipamentos para orientar a continuação do processo detectar e definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis demonstrar iniciativa trabalhar em equipe efetuar a limpeza do local de trabalho realizar atividades correlatas solicitadas para seu
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