Chefe de cozinha para hotel
Desperte a paixão pela culinária e comande a cozinha do nosso hotel!
Sobre a vaga:
Local: atibaia, sp
Escala 6X1
Salário:a combinar de acordo com a experiência
Responsabilidades:
Liderar e motivar a equipe de cozinha, garantindo um ambiente de trabalho positivo e produtivo
Criar e implementar cardápios inovadores e saborosos, alinhados com as tendências gastronômicas e às necessidades do hotel
Gerenciar os custos da cozinha, otimizando recursos e garantindo a lucratividade
Supervisionar a qualidade dos alimentos e a higiene da cozinha
Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar
Requisitos:
Experiência comprovada como chefe de cozinha de hotel (mínimo
Excelente conhecimento de técnicas culinárias
Criatividade e capacidade de inovar na criação de pratos
Habilidade em gerenciar equipes e liderar pessoas
Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas
Comprometimento com a qualidade, a higiene e a segurança alimentar
Boa comunicação interpessoal e habilidades de relacionamento
Benefícios:
Salário competitivo compatível com o mercado
Refeição no local
Como se candidatar:(informação confidencial)
Venha fazer parte da nossa equipe e comandar a cozinha do nosso hotel!.
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