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1 VAGA DE Auxiliar de Padaria EM Atibaia / SP
Auxiliar de Padaria
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Atibaia / SP
Efetivo/CLT
Diariamente, no início do expediente, percorre a área de vendas da padaria verificando a existência e remoção de produtos vencidos ndo-Os para descarte. Posiciona o superior sobre a quantidade removida para atualização do relatório de produção do período. Requisita e movimenta a matéria-Prima a ser utilizada na fabricação de pães (farinha, fermento, ingredientes químicos e outros), conforme relatório de produção e disponibiliza ao padeiro para início do processo. Acompanha o processo auxiliando na pesagem, medição e carga dos cilindros misturadores (masseiras) e movimentação da massa para laminação e corte. Auxilia no pré-Preparo do pão posicionando a massa moldada pelo padeiro em bandejas para fermentação e posterior cozimento. Retira o produto pronto e o transporta em cestas para a comercialização no balcão. Cuida da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho (cilindros misturadores, laminadora, bandejas, balança e outros) removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados, etc. Bem como observa os procedimentos de segurança e asseio pessoal na operação com o uso apropriado dos epis. Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.
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