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1 VAGA DE Cozinheiro EM Abreu e Lima / PE
Cozinheiro
Nome da empresa disponível para cadastrados.
A combinar
Abreu e Lima / PE
Efetivo/CLT
Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Desejável atuação em cozinha industrial. Atividades: cozinhar, preparar as refeições conforme orientação e cardápio. Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos. Montar as preparações de acordo definida. Etiquetar e identificar alimentos fracionados. Proporcionar alimentos. Colaborar na criação do cardápio. Quantificar ingredientes. Distribuir tarefas entre os auxiliares. Organizar e zelar pelos utensílios de trabalho. Definir horários de execução e termino de tarefas de acordo com as prioridades. Observar padrão de qualidade dos alimentos. Organizar ingredientes conforme a produção. Lavar e higienizar utensílios e equipamentos. Zelar pela manutenção e garantia do bom estado e funcionamento de utensílios e equipamentos. Manter a área de trabalho limpa e organizada. Cumprir normas e procedimentos de qualidade e segurança. Utilizar e zelar pela conservação do seu epi.
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