Média Salarial de Mestre Padeiro

Descrição da função de Mestre Padeiro

Controlar o processo de produção de pão e similares, assim como o uso adequado de máquinas e equipamentos. Organizar o ambiente de trabalho e responder pela produção. Fazer anotações, receituário e distribuir tarefas. Desenvolver massas e novos modelos e sabores de pão. Definir matéria prima necessária. Assegurar um produto sadio, de bom aspecto e custo de produção compatível.